Bornova’da kadın emeği reçel şenliğinde buluşacak

Bornova Belediyesi, yerel üretimi ve kadın emeğini desteklemek amacıyla 6 Eylül Pazar günü Yakaköy’de Reçel Şenliği düzenleyecek. Saat 12.00’de Yakaköy Köy Meydanı’nda başlayacak etkinlikte reçel yarışmasından atölyelere, konserlerden çocuk etkinliklerine kadar birçok program yer alacak. Şenliğe ulaşım için Bornova’nın farklı noktalarından ücretsiz servisler de kaldırılacak.

Bornova Belediyesi, yerel üretimi ve kadın emeğini desteklemek amacıyla 6 Eylül Pazar günü Yakaköy’de Reçel Şenliği düzenleyecek. Saat 12.00’de Yakaköy Köy Meydanı’nda başlayacak etkinlikte reçel yarışmasından atölyelere, konserlerden çocuk etkinliklerine kadar birçok program yer alacak. Şenliğe ulaşım için Bornova’nın farklı noktalarından ücretsiz servisler de kaldırılacak.

“REÇELİN YOLCULUĞU” CANLI YAYINDA KONUŞULDU

Şenlik öncesinde Bornova Belediyesi YouTube kanalından canlı yayınlanan “Reçelin Yolculuğu” programında, geleneksel reçel yapımının aşamaları ve reçelin beslenmedeki yeri ele alındı. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı İ. Uğur Toprak’ın moderatörlüğündeki program, üretici Esra Türkön’ün evinin bahçesinden gerçekleştirildi. Programda Aynur Akarsu da geleneksel yöntemlerle reçel kaynattı.

Canlı yayında vatandaşlar 6 Eylül’de düzenlenecek Reçel Şenliği’ne davet edildi.

“KADIN ÜRETİCİLERİMİZİN HER ZAMAN YANINDAYIZ”

Programda konuşan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, yerel kalkınmanın kadınların ekonomik özgürlüğüyle bağlantılı olduğunu belirtti. Eşki, Bornova’nın köy ve mahallelerinde üretim yapan kadınların desteklenmesinin öncelikleri arasında olduğunu ifade etti.

Eşki, “Bornova’mızın köylerinde ve mahallelerinde toprağın bereketini işleyen, geleneksel lezzetlerimizi geleceğe taşıyan kadın üreticilerimizin her zaman yanındayız. Bornova'da yerel üretimi artırmak ve kadın emeğini hak ettiği noktaya taşımak en büyük önceliğimizdir. 6 Eylül'de Yakaköy’de düzenleyeceğimiz Reçel Şenliği, sadece bir festival değil; emeğin, doğallığın ve dayanışmanın bir kutlaması olacak. Tüm hemşehrilerimizi bu tatlı coşkuya ortak olmaya davet ediyorum” dedi.

UZMANLAR REÇELİN ÜRETİMDEN SOFRAYA YOLCULUĞUNU ANLATTI

Canlı yayında tarımdan beslenmeye kadar farklı başlıklarda değerlendirmeler yapıldı. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Dr. Hakan Çakıcı, sağlıklı reçel üretiminin temiz tarım uygulamalarıyla başladığını söyledi.

Diyetisyen Dicle Dilan Salman ise reçelin doğru porsiyonlarda tüketildiğinde ve doğal meyvelerle geleneksel yöntemlerle hazırlandığında beslenmede enerji veren bir alternatif olabileceğini belirtti.

Reçel üreticisi Esra Türkön de geleneksel üretim yöntemlerini sürdürdüklerini belirterek, bahçede yetişen meyvelerin sofralara ulaşan sürecinin kendileri için önemli olduğunu ifade etti.

YAKAKÖY’DE DOLU DOLU PROGRAM

Reçel Şenliği kapsamında “En Lezzetli Reçel Yarışması” ve Reçel Yapım Atölyesi düzenlenecek. Etkinlikte DJ Olcay Fidan performans sergilerken, Mikrop da sahne alacak.

Çocuklar için ise yüz boyama, sosis balon, şişme oyuncaklar, popcorn ve pamuk şeker ikramları ücretsiz olarak sunulacak.

ÜCRETSİZ SERVİSLER KALDIRILACAK

Şenliğe katılmak isteyen vatandaşlar için Bornova’nın farklı noktalarından ücretsiz servisler hareket edecek.

Kalkış noktaları: Bornova Metro İzbaş Otoparkı, Bornova Meydan Kaymakamlık Önü, Altındağ Yahudi Mezarlığı, Yeşilova Son Durak, Çamdibi Atatürk Parkı Kent Lokantası Önü ve Pınarbaşı Çamlık Parkı Önü.

Kalkış saatleri: 12.00, 13.00, 14.00 ve 15.00.

Dönüş saatleri: 16.00, 17.00, 18.00 ve 19.00.