Çeşme pazarlarında soğan kavurma zamanı: Başkan Oran da katıldı

Çeşme Belediyesi tarafından ilçenin yöresel beyaz soğanını tanıtmak ve üreticiye destek olmak amacıyla, “Soğan tarlada kalmasın, sofralarınızda olsun” projesi kapsamında Ilıca ve Alaçatı pazarında soğan kavurma etkinliği gerçekleştirildi.

Her yıl milyonları ağırlayan Alaçatı Ot Festivali’nde önemli katkıları olan Tulin Onaner’in soğanın faydalarını anlattığı etkinlikte üreticinin emeğine vurgu yapıldı. Etkinliğe katılan Çeşme Belediye Başkanı M. Ekrem Oran, soğan kavurarak, vatandaşlara ikram etti. Üreticilere yaptığı desteklerle adından sıkça söz ettiren Oran, “Mutfağımızın olmazsa olmazı soğan bu yıl tarlada kaldı. Soğanı ziyan etmemeliyiz. Çiftçilerimiz çalışıyor ama kazanamıyor, zarar ediyor. Bu soğanların tüketilmesi lazım. Bu düşünceden yola çıkarak, üreticilerimize destek vermek aynı zamanda soğanın faydalarına dikkat çekmek için böyle bir etkinlik gerçekleştirdik. Endemik bitkilerimizden olan Çeşmemiz’in beyaz soğanını korumak ve desteklemek amacıyla çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi. Pandemi nedeniyle üreticilerin ciddi sıkıntı yaşadıklarına dikkat çeken Oran, “Pandemi nedeniyle yaklaşık bir yıldır restorantlar, oteller kapalı. Bir çok ürünün halka ulaşması lazım. Bu zor günleri hep birlikte atlatacağız. Üreticilerimizin yanındayız ve her zaman yanında olmaya devam edeceğiz” diye konuştu