Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu taze incirde 2026 sezonu başladı. Bursa Siyahı ve Sarılop taze incirlerinin dünya pazarlarına gönderilmeye başlamasıyla birlikte sektör, bu yıl 100 milyon dolarlık ihracat gelirine ulaşmayı hedefliyor.
Geçtiğimiz yıl 20 bin 112 ton taze incir ihraç eden Türkiye, bu satışlardan yüzde 17 artışla 94 milyon dolar döviz geliri elde etti. İhracatın büyük bölümünü Bursa Siyahı inciri oluştururken, Sarılop taze inciri de önemli bir paya sahip oldu.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2025 yılında siyah incir ihracatının yüzde 22 artışla 76 milyon dolara, Sarılop taze incir ihracatının ise 17 milyon dolara ulaştığını belirtti. Siyah incirde en fazla ihracat Almanya'ya yapılırken, Avusturya ve Rusya öne çıkan diğer pazarlar arasında yer aldı. Sarılop taze incirinde ise Almanya, Rusya ve Avusturya en fazla ihracat gerçekleştirilen ülkeler oldu.
Yeni sezonda iklim koşullarının üretime olumlu yansımasının beklendiğini ifade eden Balık, rekoltenin geçen yıla göre daha yüksek olacağını ve ürün kalitesinin ihracat pazarlarının beklentilerini karşılayacak seviyede gerçekleşeceğini söyledi.
Avrupa ülkelerindeki güçlü talebin devam etmesini beklediklerini dile getiren Balık, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi alternatif pazarlarda da ihracatı artırmaya yönelik çalışmaların sürdüğünü kaydetti.
Balık, taze incir gibi raf ömrü kısa ve katma değeri yüksek ürünlerde, Türkiye İhracatçılar Meclisi ile Türk Hava Yolları arasında yenilenen Turkish Cargo iş birliği kapsamında sağlanan indirimli hava kargo uygulamasının ihracata önemli katkı sağlayacağını belirtti.
Üreticiler, ihracatçılar ve sektör temsilcilerinin ortak çalışmasıyla 2026 yılında taze incir ihracatında 100 milyon dolar hedefinin yakalanacağına inandıklarını ifade eden Balık, yeni sezonun sektör için verimli geçmesini beklediklerini söyledi.
Sayfa başına git
GÜNCEL
